Mūsu piedāvājumi

Uzkodas

(Minimālai pasūtijums katrai pozīcijai 10gb)

Pirkstiņuzkodas:

1.70eur/gb

• Rudzu maizes kanape ar mārrutku sviestu, sālītu speķi un sīpollokiem.

• Kanape ar ingvera-laima musu un piparotu sivēna fileju.

• Rudzu maizes kanape ar zaļumu biezpiena kremu un marinētu siļķi.

• Grauzdēta rudzu maize ar nori sviestu, ķilavu un paipalu olu.

• Pildīta ola 1/2

1.90eur/gb

• Kanape ar cepeša salātiem un aveņu etiķī marinētiem sīpoliem.

• Little Gem ar anšovu aioli, vistas krūtiņu un cieto sieru.

• Rudzu maizes kanape ar sinepju musu, steika rostbifu un sarkano sīpolu marmelādi.

• Grauzdēta sēklu kanape ar siļķes tartaru un sīpoliem.

• Tosts ar olu kremu, rīgas šproti un sīpollokiem.

• Kanape ar mazsālītu lasi un zaļumu sviestu.

• Kanape ar kūpinātu sviesta zivi un ķiploku konfitu.

• Pildīta ola, gravlax forele 1/2.

Groziņi:

1.80eur/gb

• Groziņš ar siera salātiem.

• Groziņš ar dūmotu vistas musu un marinētu papriku.

• Groziņš ar cāļa aknu pastēti un grauzdētiem sīpoliem.

• Groziņš ar kazas siera musu un ogām.

2.00eur/gb

• Groziņš ar pīles kāju konfitu un apelsīnu marmelādi.

• Groziņš ar citrusa musu, laša tartaru un kaperiem.

• Groziņš ar kazas siera musu, ceptām bietēm un grauzdētām ķirbju sēklām.

• Groziņš ar tīģergarneli un mango salsu.

• Groziņš ar parmezāna krēmu, vītinātu šķiņķi un karamelizētu vīģi.

Brusketas:

1.90eur/gb

• Brusketa ar parmezāna musu un vītinātu parmas šķiņķi.

• Brusketa ar auksti kūpināta laša kremu un gurķu šifonādi.

• Brusketa ar apelsīnu marmelādi un svilinātu bri sieru.

2.10eur/gb

• Brusketa ar cezara mērci, kraukšķīgu cāļa krūtiņu un vītinātiem tomātiem.

• Brusketa ar fetas siera kremu, sezonas ogām un grauzdētiem walriekstiem.

• Brusketa ar stampātu avokado, grillētām garnelēm un tomātu salsu.

Slaideri/Sendviči/Kruasāni/Wrapi:

2.90eur/gb

• Tortilja ar garšaugu kremu un dārzeņiem.

• Mini kruasāns ar pesto, tomātiem un mocarela sieru.

• Mazais sviesta kruasāns ar garšaugu kremu un vistas krūtiņu.

• Tortilja ar kūpinātu vistas girosu, garšaugu kremu un dārzeņiem.

3.20eur/gb

• Lavaš ar diļļu kremu, mazsālītu lasi un rukolu.

• Mini sendvičš ar vistu un bekonu.

• Mini polārmaize ar kūpinātu laša kremu un zaļumiem.

• Mini burgers ar vistu.

• Mini liellopa gaļas burgers ar čedera sieru.

Plates

16.90eur/gb(2-4pers.)

• Svaigu dārzeņu plate. (Paprika, svaigi gurķi, burkāni, puķkāposti, redīsi, ķirštomāti un ķiploku-zaļumi mērce.)

• Marinēti dārzeņu plate. (Mini kukurūza, pērļu sīpoli, šampinjoni, kornišoni, olīvas, saulē kaltēti tomāti. )

28eur/gb(2-4pers.)

• Augļu plate. (Vīnogas, kivi, bumbieri, apelsīni, āboli, melone, zemenes un mellenes.) - (Augļi var mainīties atkarībā pēc sezonas.)

• Siera plate. (Brī, gorgonzola, parmezāns, mūku siers, čedars, +ekstras.)

• Latvijas sieru plate. (Kazas siera bumbiņas, Tālsu ritulis, kūpināts siers, +svaigi dārzeņi.)

30eur/gb(2-4pers.)

• Gaļas plate. (Rostbifs, Parmas šķiņķis, kūpināta cūkgaļa, kraukšķīgs bekons, vistas gaļas rulete, cūkgaļas rulete, kraukšķīga vistas fileja, + marinējumi vai salijumi.)

• Uzkodu plate. (Kraukšķīga vista,BBQ spārniņi, panēts siers, spring rolli, kalmāru gredzeni un marinēti dārzeņi.)

• Zivju plate. (Mazsālīts lasis, kūpināta sviesta zivs, matje siļķe, mīdijas, garneles, jūras zāle, olīvas vai marinēti sīpoli, laims vai citrons.)

Salāti

(Minimālai pasūtijuma svars 1kg)

14.90eur/kg:

• Dārzeņu krējuma salāti ar zaļumiem.

• Rasols.

• Siļķe kažokā.

• Pupiņu salāti ar kūpinātu gaļu.

16.90eur/kg:

• Cepeša salāti.

• Siera salāti ar tomātiem un rudzu maizes grauzdiņiem.

• Capreza.

• Grieķu salāti.

• Pastas-dārzeņu salāti ar pesto unkazas sieru.

20.90eur/kg:

• Cēzara salāti ar kraukšķīgu bekonu.

• Cēzara salāti ar vistas krūtiņu.

• Dārzeņu salāti ar vistas krūtiņu un baltā balzoniko redukciju.

• Krāsnī ceptu biešu salāti ar kazas sieru rukolu un riekstiem.

• Tbilisi salāti ar pupiņām un liellopu.

22.90eur/kg:

• Cēzara salāti ar tīģergarnelēm.

• Kūpināta laša salāti ar jaunajiem kartupeļiem, saulē kaltētiem tomātiem, puravu, kaperiem un vidusjūras aioli.

• Rostbifa salāti ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, sīpolu variāciju, rukolu un reducētu balzāmetiķi.

• Jaukto lapu salāti ar parmas šķiņķi, meloni un parmezāna aioli.

• Lapu salāti ar avokado, ķirštomātiem, sweetchilī marinētām tīģergarnelēm un mango mērci.

Pamatēdieni

(Minimālai pasūtijuma svars 0.5kg)

3.00eur/100g:

• Krāsnī cepti vistas giross.

• Kurzemes strogonovs.

• Maltās gaļas rulete ar vītinātiem tomātiem un kaperiem.

• Cūkgaļas kotlete.

• Sviesta pupiņas ar sezamu.

3.80eur/100g:

• Grilleta vistas fileja.

• Lēni gatavota cūkgaļas caurraudzīte.

• Zivju kotlete.

• Ziedkāposti siera mērcē.

4.50eur/100g:

• Lēni gatavots cūkgaļas cepetis ķiploku-sinepju marinādē.

• Liellopa gaļas veltnīši pildīti ar biezpiena-ķiploku kremu.

• Lēni gatavota cūkgaļas fileja garšaugu marinādē.

• Tempuras mīklā ceptas tīģergarneles.

• Dārzeņu karijs.

• Falafeļi.

6.00eur/100g:

• Liellopa filejas medaljons cepts ķiploku-zaļumu sviestā.

• Cepta pīles krūtiņa apelsīnu-sviesta mērcē.

• Diļļu sviestā cepta sama fileja.

• Krāsnī cepta laša fileja ar citrusa-baltvīna mērci.

• Dārzeņu lazanja ar rikotas sieru.

• Lēni gatavotas cūkgaļas ribiņas bbq mērcē.

Piedevas un mērce

(Minimālai pasūtijuma svars 0.5kg)

Piedevas:

1.50eur/100g:

• Vārīti kartupeļi ar zaļumu sviest.

• Tvaicēti dārzeņi.

• Sautēti kāposti.

• Kartupeļi frī.

• Griķi.

2.00eur/100g:

• Krāsnī cepti kartupeļi ar zaļumiem.

• Grillēti sezonas dārzeņi.

• Sautēti kāposti ar lauku kūpinājumu.

• Kartupeļu bumbiņas.

• Basmati rīsi.

2.50eur/100g:

• Kartupeļu biezenis.

• Medoti sakņaugi.

• Sviestā cepti sparģeļi.

• Kartupeļu gratīne.

Aukstās mērces:

2.00eur/100g:

• Ķiploku merce.

• Gurķu mērce.

• Tomātu mērce.

• Pētersīļu aioli.

• Tartar mērce.

Siltās mērces:

2.50eur/100g:

• Saldkrējuma mērce ar sīpoliem.

• Siera mērce.

• Trifeļu mērce.

• Sīnepju mērce.

• Mārrutku mērce.

• Sarkanvīna mērce.

• Baltvīna mērce.

• Apelsīnu sviesta mērce.

Zupas

(Minimālai pasūtijuma svars 0.5kg)

2.00eur/150g:

• Dārzeņu minestrone ar zaļumiem.

• Ķirbju ingvera biezzupa ar grauzdiņiem.

2.50eur/150g:

• Mednieku zupa.

• Skābeņu zupa.

• Sēņu krēmzupa ar grauzdiņiem.

• Pupiņu zupa ar lauku kūpinājumu.

3.00eur/150g:

• Soļanka.

• Frikadeļu zupa

• Meksikāņu zupa ar pesto un cieto sieru.

• Liellopa buljons ar griķu nūdelēm un erongi sēnēm.

Dzērieni

2.00eur/1l:

• Ūdesns ar citronu.

• Ūdens ar piparētru un laimu.

2.50eur/1l:

• Dzērveņu, ābolu vai upeņu morss.

3.00eur/kompl.

• Kafija, tēja, piens un cukurs.

Deserti

3.20eur/gb

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Bērnu ballīšu uzkodas

• Nagetu glāzīte ar dārzeņiem un kartupeļu salmiņiem. 3eur/gb

• Mini burgers ar vistu. 3.20eur/gb

• Mini burgers ar liellopa gaļu un čedera sieru. 3.20eur/gb

• Dārzeņu plate ar zaļumu mērci. 16.90eur/gb

• Mini kruasāni ar vistu. 2.90eur/gb

• Wraps ar dārzeņiem. 2.90eur. gb

Gatavās ēdienkartes

Informē mūs par savām vēlmēm un vadoties pēc tā, izstrādāsim jums piemērotus piedāvajums.

(Minimālai pasūtijuma 8pers.)

Gatavas kafijas pauzes

Pied Nr1: 5.5eur/pers

• Kafija

• Dažādas tējas

• Piens

• Mājas cepumi

Pied Nr2: 12eur/pers

• Kafiaja

• Dažādas tējas

• Piens

• Mājas cepumi

• Groziņš ar siera salātiem un ķirštomātu

• Groziņš ar putotu cāļa aknu pastēti un grauzdētiem sīpoliem

• Mini sviesta kruasāns ar mocarella sieru un garšaugu pesto

Pied Nr3: 12eur/pers

• Kafija

• Dažādas tējas

• Piens

• Mājas cepumi

• Groziņš ar siera salātiem un ķirštomātu

• Mazais sviesta kruasāns ar garšaugu musu, grillētu vistu un dārzeņiem

• Polārmaize ar diļļu kremu, aukstikūpinātu lasi, rukolu un kaperiem

(Minimālai pasūtijuma 10pers.)